6 Manfaat Whey Protein yang Ada Pada Susu Sapi Bagi Kesehatan

. Sabtu, 27 Januari 2024 12:00
Manfaat Whey Protein yang Ada Pada Susu Sapi (freepik.com)

CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Whey protein merupakan salah satu jenis protein yang ditemukan dalam susu sapi selama proses pembuatan produk susu seperti keju dan yoghurt.

Whey Protein terbentuk sebagai produk sampingan selama pembuatan keju ketika protein dalam susu dipisahkan dari komponen cairnya.

Protein ini mengandung sejumlah besar asam amino esensial yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot, serta berbagai fungsi tubuh lainnya.

Di antara berbagai asam amino, whey protein kaya akan leusin, isoleusin, dan valin.

Berikut adalah beberapa manfaat whey protein bagi tubuh:

1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Whey protein membantu dalam program penurunan berat badan dengan meningkatkan rasa kenyang, metabolisme, dan menjaga massa otot selama proses penurunan berat badan.

Kemampuannya dalam memberikan rasa kenyang lebih unggul dibandingkan jenis protein lain.

2. Mengurangi Peradangan

Konsumsi whey protein dapat mengurangi tingkat protein C-reaktif (CRP), menandakan penurunan peradangan dalam tubuh.

Peradangan berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit, dan whey protein membantu mengatasi hal ini.

3. Membantu Pembentukan Otot

Whey protein membantu meningkatkan massa otot karena kaya akan asam amino yang diperlukan untuk sintesis protein dan pembentukan sel tubuh.

Banyak digunakan oleh binaragawan untuk mempertahankan bentuk otot.

4. Menghambat Pemecahan Protein

Whey protein mengandung branched-chain amino acid (BCAA) yang dapat meningkatkan pembentukan protein dan menghambat pemecahan.

Ini membantu mempertahankan massa otot, mengurangi rasa nyeri setelah berolahraga, dan mempercepat pemulihan tubuh.

5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Kandungan imunoglobulin dan glutathione dalam whey protein berkontribusi pada peningkatan daya tahan tubuh.

Imunoglobulin berperan dalam pertahanan terhadap bakteri dan virus, sementara glutathione berfungsi sebagai antioksidan.

6. Meningkatkan Performa Saat Berolahraga

Kandungan asam amino esensial, terutama BCAA, dalam whey protein membantu memperbaiki kerusakan otot yang terjadi selama latihan.

Hal ini mengurangi rasa sakit otot dan mempercepat pemulihan, memungkinkan latihan dengan intensitas yang lebih tinggi.

Untuk mendapatkan manfaat optimal, penting untuk menjaga pola makan seimbang, mengonsumsi makanan kaya protein lainnya, menjalani gaya hidup sehat, dan memastikan tidur yang cukup.***