CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Harga pangan nasional pada Minggu, 19 April 2026, menunjukkan tren kenaikan dibandingkan hari sebelumnya. 

Data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia, Minggu (19/4)  mencatat lonjakan paling signifikan terjadi pada komoditas beras dan minyak goreng.

Kenaikan harga beras terjadi di hampir jenis kualitas. Beras kualitas mediun hari ini tercatat Rp14.600 per kilogram, naik 0,69% dibandingkan harga kemarin sekitar Rp14.500 per kilogram. 

Untuk beras kualitas menengah, harga Medium I naik 0,31% menjadi Rp16.100 per kilogram dari sebelumnya sekitar Rp16.050. Medium II juga mengalami kenaikan serupa 0,31% menjadi Rp15.950 per kilogram, dari kisaran Rp15.900 pada hari sebelumnya.

Kenaikan juga terjadi pada beras kualitas premium. Beras Super I naik 0,58% menjadi Rp17.100 per kilogram dari sekitar Rp17.000. Sedangkan Super II naik 0,3% ke Rp16.900 per kilogram, dari sebelumnya sekitar Rp16.850.

Selain beras, harga gula juga mengalami kenaikan. Gula pasir premium naik 0,5% menjadi Rp20.250 per kilogram, dari harga kemarin sekitar Rp20.150. Gula pasir lokal turut naik 0,26% menjadi Rp19.150 per kilogram dibandingkan sebelumnya sekitar Rp19.100.

Kenaikan cukup terasa pada minyak goreng. Minyak goreng curah hari ini berada di Rp20.300 per kilogram, naik 1% dari sekitar Rp20.100. Minyak goreng kemasan bermerek 1 naik 1,08% menjadi Rp23.500 per kilogram dari sekitar Rp23.250. Sementara itu, kemasan bermerek 2 naik 1,34% menjadi Rp22.650 per kilogram dari sekitar Rp22.350.

Daging sapi kualitas 1 juga mengalami kenaikan tipis sebesar 0,03%, menjadi Rp147.700 per kilogram dari sebelumnya sekitar Rp147.650. Harga cabai merah besar ikut naik 0,65% ke Rp46.300 per kilogram dari kisaran Rp46.000.

Di sisi lain, beberapa komoditas mengalami penurunan harga. Cabai merah keriting turun 0,77% menjadi Rp45.240 per kilogram dari sekitar Rp45.600. Penurunan paling tajam terjadi pada cabai rawit merah yang anjlok 13,9% ke Rp71.550 per kilogram dari sekitar Rp83.100. Cabai rawit hijau juga turun 7,55% menjadi Rp48.950 dari sekitar Rp52.900.

l

Harga bawang merah ukuran sedang turun 2,53% menjadi Rp46.150 per kilogram dari sekitar Rp47.350. Bawang putih ukuran sedang juga turun 0,62% ke Rp39.950 dari sekitar Rp40.200.

Untuk komoditas protein, daging sapi kualitas 2 turun tipis 0,07% menjadi Rp139.850 per kilogram dari sekitar Rp139.950. Daging ayam ras segar turun 2,65% menjadi Rp40.400 per kilogram dari sekitar Rp41.500. Telur ayam ras juga turun 0,77% menjadi Rp32.300 per kilogram dari sekitar Rp32.550.

Secara keseluruhan, tren harga pangan hari ini menunjukkan tekanan kenaikan pada komoditas utama seperti beras dan minyak goreng, sementara beberapa bahan pangan lain terutama cabai dan produk protein justru mengalami koreksi harga.