Kopi Bukan Cuma Pengusir Kantuk, Tapi Juga ‘Pelindung’ Otak

CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Siapa sangka, secangkir kopi yang biasa Anda nikmati di pagi hari ternyata menyimpan segudang manfaat bagi tubuh, khususnya untuk otak dan kesehatan mental.
Berbagai penelitian menyebutkan bahwa konsumsi kopi dalam batas wajar mampu memberikan efek positif, mulai dari meningkatkan konsentrasi hingga menurunkan risiko penyakit kronis, merangkum laman Kementerian Kesehatan, berikut manfaat kopi bagi kesehatan fisik dan mental:
1. Meningkatkan Energi dan Fungsi Kognitif Otak
Kandungan kafein dalam kopi dikenal sebagai stimulan alami yang mampu memberikan dorongan energi secara instan. Setelah dikonsumsi, kafein diserap ke dalam aliran darah dan menuju otak, di mana senyawa ini bekerja menghambat adenosin—zat kimia yang menyebabkan rasa kantuk. Dampaknya, neurotransmiter seperti dopamin dan norepinefrin meningkat, sehingga fungsi otak menjadi lebih aktif.
Hasilnya? Peningkatan kewaspadaan, daya ingat yang lebih tajam, serta kemampuan berpikir yang lebih cepat. Tak heran jika banyak orang mengandalkan kopi untuk memulai hari atau saat harus menyelesaikan pekerjaan berat.
2. Menurunkan Risiko Kematian Dini
Studi besar yang dilakukan oleh National Institutes of Health – AARP Diet and Health Study, yang melibatkan lebih dari 400.000 peserta selama 13 tahun, menemukan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah moderat berkaitan dengan penurunan risiko kematian. Meski begitu, para ahli tetap menyarankan batas konsumsi maksimal kafein untuk orang dewasa adalah 400 mg per hari, atau sekitar 3–4 cangkir kopi.
3. Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2
Banyak yang belum mengetahui bahwa bagi mereka yang tidak mengidap diabetes, konsumsi kopi secara rutin justru dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2. Hal ini disebabkan oleh efek kafein yang dapat memengaruhi metabolisme tubuh dan sensitivitas insulin.
Namun perlu digarisbawahi, penderita diabetes sebaiknya berkonsultasi lebih dulu dengan dokter, karena konsumsi kafein yang tidak terkontrol justru dapat meningkatkan kadar gula darah.
4. Mencegah Risiko Demensia dan Alzheimer
Kopi juga berpotensi melindungi otak dari penyakit degeneratif seperti Alzheimer. Kandungan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi dalam kopi diyakini mampu memperlambat penurunan fungsi kognitif. Beberapa penelitian mengindikasikan bahwa konsumsi kopi secara teratur dapat menurunkan risiko demensia seiring bertambahnya usia.
5. Mengurangi Risiko Depresi dan Pikiran Bunuh Diri
Sebuah studi dari Harvard School of Public Health pada tahun 2011 mengungkapkan bahwa konsumsi kopi dapat menurunkan risiko depresi hingga 20 persen. Bahkan, penelitian lainnya menunjukkan bahwa empat cangkir kopi per hari mampu menekan risiko bunuh diri hingga 50 persen.
Bukan hanya dari efek kafeinnya, aroma kopi yang khas pun dipercaya dapat menurunkan kadar stres dan memperbaiki suasana hati. Kopi juga merupakan salah satu sumber antioksidan terbaik, bahkan mengalahkan buah dan sayur dalam beberapa kasus.