CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Gula pasir mengalami kenaikan pada sejumlah wilayah di Provinsi Sulawesi Selatan beberapa waktu lalu, termasuk Kota Makassar. Bahkan pada pekan lalu, harga gula di Makassar sempat mencapai kisaran Rp 14.500 per kilonya, melampaui Harga Eceran Tertinggil (HET) Rp 12.500.

Terkait hal itu, Kepala Dinas Perdagangan Kota Makassar, Andi Muhammad Yasir mengatakan, sebelumnya operasi pasar telah dilakukan pemerintah kota bersama PD Pasar guna menakan harga pasar yang melambung tinggi.

Andi Yasir menegaskan bahwa pihaknya telah meneken kerja sama dengan salah satu distributor untuk segera menangani kelonjakan harga gula pasir dalam jangka pendek, dimana jumlah gula yang didistribusikan pada operasi pasar tahap pertama sebanyak 2,5 ton.

"Intinya, ini kita sudah lakukan operasi pasar beberapa waktu lalu bersama PD Pasar. Itu 2,5 ton. Jadi sekarang, mulai stabil, perlahan itu. Iya akan diupayakan operasi pasar, jika masih ada lonjakan. Saya sudah koordinasi dengan bulog, itu siap stoknya. Intinya siap itu stok untuk kita distribusikan. Harganya pasti lebih rendah, untung bersihnya itu, sekitar 500 rupiah," ucap Andi Muhammad Yasir.

Yasir menambahkan, memang pada penetrasi pasar tahap pertama hanya dilakukan dipasar-pasar tradisional besar, namun jika masih saja terjadi lonjakan harga maka pihaknya akan melakukan operasi pasar lanjutan.