CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Zat Makanan yang dibutuhkan dalam pembentukan tulang adalah Kalsium dan vitamin D.

Tubuh memerlukan nutrisi dalam bentuk makronutrien dan mikronutrien. Nutrisi yang termasuk ke dalam kategori mikronutrien adalah vitamin dan mineral, yang diperlukan dalam jumlah yang relatif kecil oleh tubuh.

Dalam pembentukan tulang, mineral dan vitamin yang esensial adalah kalsium (Ca) dan vitamin D.

Kalsium memainkan peran penting dalam proses pembentukan dan menjaga kesehatan tulang.

Ketika seseorang mengalami kekurangan asupan kalsium, risiko terkena penyakit osteoporosis meningkat.

Kalsium lebih mudah diserap oleh tubuh ketika dikonsumsi bersama dengan protein.

Inilah mengapa anak-anak dalam masa pertumbuhan sangat memerlukan asupan kalsium, dan idealnya mendapatnya melalui makanan seperti susu alami, bukan hanya melalui suplemen.

Beberapa makanan yang kaya kalsium meliputi kale, sawi hijau, bok choy, okra, salmon, sarden, tongkol, dan berbagai jenis kacang-kacangan.

Vitamin D berperan penting dalam penyerapan kalsium dalam tubuh. Penelitian telah menunjukkan bahwa anak-anak dan remaja yang mengalami defisiensi vitamin D selama masa pertumbuhan cenderung memiliki kepadatan tulang yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang cukup asupan vitamin D.

Sinar matahari pagi adalah sumber alami terbaik vitamin D, dan makanan seperti ikan berlemak, hati, dan keju juga dapat menyumbangkan vitamin D.

Pada orang dewasa, suplemen vitamin D juga bisa digunakan sebagai sumber tambahan.

Vitamin K, yang memiliki peran berbeda, mendukung kesehatan tulang dengan memodifikasi osteocalcin, sebuah protein yang terlibat dalam pembentukan tulang.

Osteocalcin membantu mempertahankan mineral dalam tulang dan mencegah kehilangan kalsium dari tulang.***