CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Para karyawan dan sukarelawan Organisasi nirlaba Bank Pangan Mesir (Egyptian Food Bank/ EFB) menyiapkan kotak makanan gratis bagi warga kurang mampu dan Jalur Gaza selama Ramadan yang dimulai pada Senin (11/3) di sejumlah negara.

Selain di Gaza, makanan gratis ini juga disiapkan bagi warga miskin yang berada di Mesir.

"Kami menyediakan pasokan untuk sekitar 3.700 organisasi berbasis komunitas di seluruh negeri, dengan hampir 5 juta warga miskin yang terdaftar," kata Ibrahim Shaheen, direktur sektor rantai pasokan di EFB.

EFB memiliki sekitar 120 karyawan langsung di bidang pengemasan dan pergudangan, sedangkan total karyawannya mencapai sekitar 1.000 orang.

"Kami menyiapkan kotak bernama 'Kebahagiaan Ramadan' (Ramadan Joy) yang berisi berbagai produk makanan," antara lain kacang-kacangan, beras, gula, dan makaroni, sedangkan produk-produk lainnya meliputi kurma kering, keju, susu, minyak goreng, dan sebagainya, ujarnya.

EFB merupakan anggota Aliansi Nasional untuk Pekerjaan Pembangunan Sipil (National Alliance for Civil Development Work), penyedia utama bantuan kemanusiaan yang dikirim ke Gaza melalui perbatasan Rafah.

 "Sampai saat ini, EFB telah mengirimkan lebih dari 7.000 ton pasokan makanan ke Gaza, yang bagaikan setetes air di lautan jika dibandingkan dengan apa yang dibutuhkan oleh rakyat Palestina," tutur CEO EFB Mohsen Sarhan, yang menyebut agresi Israel di Gaza sebagai sebuah tragedi.

Sarhan menjelaskan bahwa donasi adalah sumber pendanaan utama EFB. 

"Lebih dari 95 persen sumbangan kami berasal dari warga Mesir."

"Kami membuat sekitar 50.000 hingga 60.000 kotak makanan setiap hari," kata Sarhan.

Ia  menambahkan bahwa EFB sedang berupaya untuk "menyeimbangkan antara pekerjaan dasar dalam mendukung warga Mesir, yang merupakan misi utama kami, dengan tugas kami untuk membantu para tetangga kami (di Gaza) yang sedang menghadapi agresi dan penderitaan yang besar.

Sumber: Xinhua / Antara