Pedagang Kulit Ketupat Mulai Ramai, Daun Pisang Lebih Diburu

Penjual kulit ketupat di Pasar Pagi Cambayya, Kamis (19/3) - (foto by Rini)

CELEBESMEDIA.ID, Gowa - Menjelang Hari Raya Idulfitri, pedagang kulit ketupat mulai bermunculan di sejumlah pasar dadakan. Salah satunya terlihat di Pasar Pagi Cambayya, di mana penjual mulai menawarkan berbagai kebutuhan khas Lebaran.

Kulit ketupat dijual dengan harga Rp10 ribu per ikat yang berisi 10 buah ukuran sedang. Umumnya, kulit ketupat yang dijajakan terbuat dari daun pandan, meski masih ada sebagian kecil pedagang yang menggunakan daun kelapa.

Suasana pasar terlihat cukup ramai, Kamis (19/3). Warga datang silih berganti untuk membeli kebutuhan Lebaran, mulai dari bahan makanan hingga perlengkapan tradisional seperti kulit ketupat dan daun pisang. Lapak pedagang tampak berjejer di pinggir jalan, sementara aktivitas tawar-menawar terdengar di berbagai sudut pasar.

Syamsul, salah satu penjual kulit ketupat, mengaku penjualan tahun ini tidak seramai tahun sebelumnya, meskipun pembeli tetap ada.

“Pembeli tahun ini tidak terlalu ramai, tapi tetap ada. Umumnya yang dicari kulit ketupat dari daun pandan, harga juga tidak naik, masih sama seperti tahun lalu,” ujarnya.

Namun, dibandingkan kulit ketupat, permintaan terhadap daun pisang justru lebih tinggi. Banyak pembeli mencari daun pisang muda untuk digunakan sebagai pembungkus buras, makanan khas yang juga populer saat Lebaran.

"Harga daun pisang muda dijual Rp10 ribu per lembar. Satu lembar daun biasanya cukup untuk membungkus beberapa buah buras. Sementara itu, daun pisang yang lebih tua dijual Rp10 ribu untuk empat lembar," lanjut Syamsul.

Salah seorang pembeli, Desy, mengaku lebih memilih membuat buras dibanding ketupat pada tahun ini.

“Kalau buat 1 liter beras dimasak jadi buras bisa jadi sekitar 12 sampai 15 biji, itu butuh sekitar 3 sampai 4 lembar daun pisang,” katanya.

Ia menilai penggunaan daun pisang lebih praktis dan sesuai dengan kebutuhan keluarganya untuk merayakan Idulfitri.

Para pedagang memperkirakan permintaan kulit ketupat dan daun pisang akan terus meningkat mendekati hari Lebaran, seiring meningkatnya kebutuhan masyarakat akan hidangan khas hari raya.